Destilación

El problema: Después de la disolución ¿se puede volver a separar el agua de la sal?


Los puntos de ebullición del agua y la sal son muy distantes: el del agua 100ºC y el de la sal de mesa, alrededor de 1413ºC, por lo tanto, si hacemos que se eleve la temperatura de la solución, el solvente se vaporizaría a los 100º y el soluto no.

Hicimos pruebas con soluciones de: agua y polvo para preparar jugolín, agua y sal, agua y azúcar









Los resultados:
Tal como supusimos, luego de que el agua se vaporiza, en el fondo del tubo se obtiene un residuo sólido, que es el soluto.


Gracias a la mamá de Silvina, que como siempre nos prestó muchos de los materiales que utilizamos para realizar las experiencias

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